是伪养生,还是真有用?妈妈安利的益生菌,普通人有必要吃它吗?

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这几年,“益生菌”竟然开始火了?

在很多商业广告中,益生菌被包装成可以增强免疫力、促进消化吸收、改善便秘等一系列功效,只要是对人体有益的,都往边上靠。

但益生菌,到底是什么?

 

益生菌,其实就是有益的细菌

作为一种有益的活性生物菌,益生菌能够起到调理胃肠道环境的作用。尤其是对于经常出现便秘、腹泻、反复腹痛的人群来讲,适当地补充一些益生菌,能够起到改善症状的作用。

而从目前现有的研究结果可以看出:

益生菌能够预防甚至治疗儿童感染性腹泻、抗生素相关性腹泻,而且还能改善肠易激综合征(IBS)、溃疡性结肠炎等疾病。

而至于能够重新平衡肠道菌群、治疗炎症性肠炎(IBD)、湿疹等功效,目前尚未有充足的医学理论可以加以证明。

 

益生菌,适合哪些人辅助食用?

按照目前的医学证据来分析,益生菌能够有效辅助治疗肠易激综合征和炎症性肠病。

而国内已上市的几种多菌株的药物,大致都适用于中型急性腹泻、消化不良、腹胀以及肠道菌群失调而引起的腹泻、消化不良等。

益生菌的作用大致如下:

一、提升胃肠道功能

随着年龄的逐渐增长,肠道内的一些有益菌会逐渐地减少,有害菌也会逐渐增多。

尤其是对于工作压力比较大,饮水量过少、饮食不规律、缺乏膳食纤维的人群来讲,肠道内的一些有益菌会越来越少,会导致胃肠道的功能也会呈现下降状态,可以适当的服用一些益生菌。

益生菌能够维持肠道菌群结构平衡,而且益生菌能够合成消化酶,可以参与肠道当中营养物质的消化与吸收,达到提升胃肠道功能的作用。

二、改善肠道炎症

益生菌还有着缓解机体炎症反应的作用。

对于患有一些肠炎的人群来讲,可以适当地补充一些益生菌,有着辅助消除炎症,以及提高肠道黏膜抵抗病毒能力的作用。

 

补充益生菌要注意什么?

1、使用温开水冲服

冲服益生菌奶粉或者是一些制剂的时候,一定要注意使用温开水。水温不要低于30度,也不要高于40度,最好使用35~40度之间的水温进行冲调。

如果使用冷水冲调的话,益生菌的功能会受到一定的抑制,如果水温过高的话,就会导致益生菌失效。

2、注意服用时间

不要在饭前服用益生菌,也不要在长时间空腹时服用益生菌。

最好是在进食半小时到一小时的时间内服用益生菌,能够使得益生菌快速发挥效果,达到促进食物消化的作用,还有着保护肠道健康的功效。  

3、同时补充蔬果类食物

在服用益生菌的时候,适当多吃一些新鲜的蔬菜、水果既能够预防体内缺乏一些营养元素,也有着减轻肠道负担的作用,能够使益生菌在肠道内发挥其功能。

 

健康人群可以天天吃益生菌吗?

当然,可以,但完全没必要特意去服用益生菌药物。

日常生活中有不少食物都含有益生菌,比如奶酪、酸奶、泡菜等发酵的食物,所以日常生活中单靠吃这个即可。

同时,健康的宝宝也不需要额外补充益生菌制剂,若宝宝肠道功能出现紊乱,比如腹泻等,就需要在医生指导下,选择合适的菌种。

 

参考文献:

【1】中华预防医学会微生态学分会儿科学组. 益生菌儿科临床应用循证指南[J]. 中国实用儿科杂志 2017 Vol.32(2):81-90

【2】张和平, 等. 现代乳品工业手册[M]. 北京: 中国轻工业出版社, 2012.

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